Hozzávalók:
5-6 közepes krumpli
zeller
vaj
tej
hing
feketebors
kapor
petrezselyem
Kb. egy jó liter vízbe beletesszük a felkockázott krumplit, és a zellert, és puhára főzzük. Egy ici serpenyőbe mehet egy jókora kanál vaj és a hing, bors, és ha a kapor szárított, akkor az is. Ha friss, akkor majd csak a végén. Hozzádadjuk a tejfölt is a serpenyős fűszereinkhez. Ha ez megvan, mehet bele a levesbe, és már nincs is már hátra, minthogy összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a zöld fűszereket. A sót se felejtsétek el! :)
Pirított zsemlekockákkal tálaljuk. :)
Lili
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése