Ma a mascarpone-s epres finomságot fogom eper helyett banánnal és pisztáciával megcsinálni, szerintem próbáljátok ki ti is! :) Az eredeti receptet megtaláljátok "Epres finomság" név alatt. Nem kell hozzá más, csak mascarpone, fehér csoki, banán, pisztácia (darabold fel apróra vagy szeleteld szépen fel) és babapiskóta egy kis gyümilében megforgatva. :)
Egy másik banános finomság, ami nagyon gyorsan elkészül és nem is gondoltam, hogy ilyen finom:
Banánt felkarikázom, citromlében (hígított) egy pillanatra megforgatom. Mehet a tányérra, majd megszórom felszeletelt pisztáciával, és leöntöm híg karamellel. A karamell nem más, mint olvasztott cukor. Ha kicsi vizet is teszel hozzá, akkor inkább szirupos lesz, az most jobb ebben az esetben. Ha még így sem elég édes, rakhatsz rá tejszínhabot is. :) Ha jó a szirupod, akkor le is hűtheted egy picit a kész (még tejszínhab nélküli) desszertet, mert nem fog megkeményedni. Még egyszerűbb változat: öntsd le mézzel, de a mézet is hígítsd egy kicsit előtte. A mézes banános pisztáciás alapot pedig minden további nélkül tárolhatod hűtőben, és csudajó, amikor jó hideg. :)
Jó étvágyat!
Lili
Egy másik banános finomság, ami nagyon gyorsan elkészül és nem is gondoltam, hogy ilyen finom:
Banánt felkarikázom, citromlében (hígított) egy pillanatra megforgatom. Mehet a tányérra, majd megszórom felszeletelt pisztáciával, és leöntöm híg karamellel. A karamell nem más, mint olvasztott cukor. Ha kicsi vizet is teszel hozzá, akkor inkább szirupos lesz, az most jobb ebben az esetben. Ha még így sem elég édes, rakhatsz rá tejszínhabot is. :) Ha jó a szirupod, akkor le is hűtheted egy picit a kész (még tejszínhab nélküli) desszertet, mert nem fog megkeményedni. Még egyszerűbb változat: öntsd le mézzel, de a mézet is hígítsd egy kicsit előtte. A mézes banános pisztáciás alapot pedig minden további nélkül tárolhatod hűtőben, és csudajó, amikor jó hideg. :)
Jó étvágyat!
Lili
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése