Zöld turmix :)

Elsőre furán hangozhat, és a színe is elég furi, de nagyon finom, és laktat, táplál.

Hozzávalók:

egy nagy marok spenótlevél
2 alma (csutka és mag nélkül)
1 banán

Mindent dobálj a turmixgépbe, adj hozzá két pohár vizet, és hajrá, nyomd meg a gombot! :) Reggelinek szuper! Egész délelőtt nem leszel éhes! Akkor is jó, ha a hőségben nem kívánsz enni semmit, de azért valami mégis kell az energia szinted miatt. Ha nagyon sűrű lenne, tegyél még hozzá egy kis vizet. Inkább pépes babakajának tűnik, mint italnak, de ez így jó.

Ha édesebben szereted, adj hozzá egy kis mézet!

Egészségedre!
Szeretettel:
Lili

Vega chilis tortilla :)

Drága Férjecskémnek a lasagne-n kívül ez a másik kedvence. :) Szerencsére nagyon egyszerű étel ez is, és pillanatok alatt elkészül.

Hozzávalók:

1 csomag tortilla lap
3 konzerv vörösbab (vagy előző este áztass be két bögrényit)
3-4 pritamin paprika, lehetőleg ne egyszínű legyen, annál jobb, minél színesebb az étel
1 kicsi kukorica konzerv
chili por
garam masala
kurkuma
tarka bors
oregánó
bazsalikom
só
olíva olaj

Felkockázom (nagy kockák kb. 2x2cm) a paprikát, majd kicsi olíva olajon megpárolom, de nem kell, hogy teljesen lecsószerűen puha legyen. Én szeretem ha nagyok maradnak a hozzávalók, meg a szétfőzött dolgokat is próbálom kerülni. Ha ez megvan, akkor egy kis só is mehet hozzá, valamint a babok és a kukorica. Fűszerezzük, közben még kevergetjük, és hagyjuk egy picit rotyogni 1-2 percet. Tortilla lapra rakunk belőle, feltekerjük, és ehetjük is.

Meg lehet szórni még mielőtt feltekernénk reszelt sajttal is, és lehet friss zöldsalátával tálalni.

Jó étvágyat!
Szeretettel:
Lili

Zabpelyhes golyócskák :)

Ma ugyan szerda van, nem kedd, de mégis ma főzök. Tegnap annyi munkám volt, hogy esélytelen volt, hogy akár egy vajas kenyeret csináljak. Persze ma is sok dolog lesz, de gondoltam, jó korán bevásárolok és megfőzöm az ebédet, aztán jöhet a többi tennivaló. :)

Ez egy új recept, elég könnyű, most csináltam én is először.

Hozzávalók:

1 bögre zabpehely
1 vaj (100gr)
fél bögre barna cukor
fél bögre kókuszreszelék
pici víz
kakaópor

A vajat elkezdjük felolvasztani, és közben szép sorjában pakoljuk bele a zabpelyhet, cukrot, kókuszreszeléket, és egy picike vizet az állaga miatt. Mikor felolvadt, még egyszer jól átkeverjük, majd hagyjuk kihűlni. Utána betesszük egy picit a hűtőbe is, hogy jobban összeálljon, majd golyócskákat formálunk belőle, megforgatjuk kakaóporban, és már kész is van. :)

Jó étvágyat! :)
Lili

Banános nyami-nyami :)

Ma a mascarpone-s epres finomságot fogom eper helyett banánnal és pisztáciával megcsinálni, szerintem próbáljátok ki ti is! :) Az eredeti receptet megtaláljátok "Epres finomság" név alatt. Nem kell hozzá más, csak mascarpone, fehér csoki, banán, pisztácia (darabold fel apróra vagy szeleteld szépen fel) és babapiskóta egy kis gyümilében megforgatva. :)

Egy másik banános finomság, ami nagyon gyorsan elkészül és nem is gondoltam, hogy ilyen finom:

Banánt felkarikázom, citromlében (hígított) egy pillanatra megforgatom. Mehet a tányérra, majd megszórom felszeletelt pisztáciával, és leöntöm híg karamellel. A karamell nem más, mint olvasztott cukor. Ha kicsi vizet is teszel hozzá, akkor inkább szirupos lesz, az most jobb ebben az esetben. Ha még így sem elég édes, rakhatsz rá tejszínhabot is. :) Ha jó a szirupod, akkor le is hűtheted egy picit a kész (még tejszínhab nélküli) desszertet, mert nem fog megkeményedni. Még egyszerűbb változat: öntsd le mézzel, de a mézet is hígítsd egy kicsit előtte. A mézes banános pisztáciás alapot pedig minden további nélkül tárolhatod hűtőben, és csudajó, amikor jó hideg. :)

Jó étvágyat!
Lili