Narancsos mascarpone :)

Nyáron nagyon rákattantam a mascarpone-s babapiskótás finomságokra, most íme egy téli változat. :) Ugyan ez nem vegán, azaz nem ehetek belőle, de a férjemnek rémelem ízleni fog. :)

Hozzávalók:
300 gr mascarpone
2 tábla fehér csoki
3-4 narancs
narancslé
babapiskóta
fahéj

A fehér csokit gőz felet felolvasztom, hozzáadom a mascarpone-hoz. Összekeverem. Dobálok bele narancsot. (megpucolva, felvagdosva) Egy kis narancslével higítom, hogy kenhető legyen.

A babapiskótát beleforgatom a narancslébe, hogy egy kicsit megpuhuljon, és egy tál aljába rendezem a felét, majd jöhet rá a krém fele, megszórom egy kis fahéjjal, majd megint áztatott babapiskóta, krém, és újra fahéj. Hűtőben hagyom kicsit összeállni.

Az illata fantasztikus, nekem már a Karácsonyt idézi. :)

Jó étvágyat!
Szeretettel:
Lili